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好山好水好时期。5月12日，2023潮州时期茶大会在潮州市东说念主民广场开幕。这是广东茶产业发展史上一次高规格、大限制的茶文化疏通嘉会，省市县各级政府代表，全省茶叶企业、经销商、协会及媒体代表等皆聚潮州、以茶论说念，阐明潮州时期茶文化，打响凤凰单丛茶品牌，积极探索引颈广东茶叶品牌走出去之路，助彭胀东茶走向宇宙、飘香世界。

中共潮州市委通知何晓军，中国海外文化传播中心扩充主席龙宇翔，中国工程院院士赵春江，潮州市东说念主民政府市长刘胜，中国海外茶文化筹划会副会长、秘书长林健东，潮州市政协主席李尧坤，中共潮州市委副通知王文森，潮州市东说念主大常委会副主任林小群共同运转2023潮州时期茶大会。

擦亮牌号，岭东首邑再迎嘉会

本次大会由潮州市东说念主民政府、广东省农业农村厅长入主持，广东省农业对外经济与农民联接促进中心、潮州市农业农村局共同经办。大会围绕“文化潮州·时期寰宇”的主题，整合茶叶、好意思食、旅游等上风产业资源打造实质丰富、面目种种的主题活动，擦亮“凤凰单丛茶”“潮州时期茶”两块金字牌号。

茶饮、茶事、茶艺争妍斗艳，茶协、茶商、茶东说念主皆聚一堂，本次大会是一次促进茶文化疏通、鼓舞茶产业发展、助力茶科技赋能的嘉会。为作念好有余准备宽饶大会召开，潮州市委、市政府深刻贯彻习近平总通知捕快广东捕快潮州伏击言语伏击带领精神和对于“把茶文化、茶产业、茶科技这篇著作作念好”的伏击带领精神，握文化、握产业、握科技，不休安靖效果，全力作念好海外茶日后半篇著作，助推乡村全面振兴。

5月11日晚，“2023潮州时期茶大会”点亮广州地标性建筑“小蛮腰”，千架无东说念主机在潮州古城夜空端淑升腾，潮·时期集茶会准时开席，尽显“四海茶友皆昆玉，潮州时期千万家”的东说念主文特色，充分为本次大会预热造势。

开幕式本日，潮州凤凰单丛茶展区、茶产业品牌展区、宇宙十大品牌展区、茶产业配套区、茶叶包装/机械展区、茶文化活动区六大主题展区总共500个展位同步亮相，种种名优茶品，以及茶具茶器、茶机械、茶文创、新型茶饮等茶产业链酌量居品丰富多采，充分展现广东茶全产业链发展效果。大会期间，围炉不雅茶·第二届潮州时期茶论坛、环球茶商大会、2023潮州时期茶冲泡大赛等特色活动串珠成链，精彩纷呈，为庞大市民搭客呈上一场时期茶馋嘴盛宴。

茶香之王，凤凰单丛强势出征

潮州记起习近平总通知对于“一派叶子富了一方匹夫”的伏击嘱咐，对持以茶促产、以茶兴业，高设施开导广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园等3大省级当代农业产业园、潮安区凤凰镇等5个万亩茶叶专科镇以及100多个茶叶专科村，高泉源决策占地465平方公里、总投资42.26亿元的凤凰山茶旅走廊，效率打造环球农业文化遗产保护开发新典范、文化旅游会通发展新品牌。以“茶”为中枢，构建起“产业园-专科镇-专科村”三级联动的产业体系，纠合起“茶农-茶企-茶商”三位一体的产销轮回，酿成了“茶叶教养-深湛加工-茶旅联动”三产会通的发展阵势。2022年，潮州市茶叶教养面积达24.12万亩，年产干毛茶3万多吨，毛茶产值73.18亿元，三产产值总共约260亿元，茶农东说念主均涉茶收入超3万元。“一派叶子配置一个产业，摧毁一方匹夫”的好意思好愿景在潮州正一步步变成施行。

时期茶文化由潮州东说念主民在恒久的茶叶坐褥、加工、流畅、耗尽历程中融入当地民风文化滋长而成，幸运快艇彩票网具备“和敬精乐”的特质，其在发展历程中酿成的“二十一式冲泡技法”，被视为中国古代茶说念的活化石。潮州时期茶是潮州伏击的文化标记和靓丽柬帖，亦然广东特色茶文化体系、国度级非物资文化遗产的伏击构成部分。2008年，“潮州时期茶艺”入选第二批国度级非物资文化遗产，2014年广东潮安凤凰单丛茶文化系统入选第二批中国伏击农业文化遗产，是广东省首个入选的中国伏击农业文化遗产。2022年11月，“中国传统制茶本事过火酌量习俗”被长入国教科文组织列入“东说念主类非物资文化遗产代表作名录”，其中“潮州时期茶艺”看成唯独一个“茶艺”代表性神气列入习俗，向世界展示了潮州文化这一中汉文化伏击支脉的魔力。

潮州市东说念主民政府副市长邱焕华（左）代表潮州市继承授牌，中国海外茶文化筹划会副会长、秘书长林健东为潮州市进行授牌。

在本次嘉会上，潮州再添世界级盛誉。中国海外茶文化筹划会授予潮州“世界时期茶文化之乡”名称，标识着对潮州千年茶文化的认同，也代表着代表着潮州在阐明茶文化、作念大茶产业方面迎来了一个新的泉源。中国海外文化传播中心扩充主席龙宇翔暗示，潮州应对持茶产业发展与传承发扬传统文化相会通，加强对茶文化系统筹划，平淡开展茶文化疏通活动，致力于讲好茶故事，更好地向全世界展现潮州时期茶的魔力。

中国海外文化传播中心扩充主席龙宇翔发言。

茶香之王，王者之香。凤凰单丛茶因单株采摘、单株制茶、单株销售的坐褥规划阵势而得名，独具“自然花香、稀疏山韵”，素有“茶中香水”的好意思誉。为进一步扩大凤凰单丛著名度和影响力，开幕式上还举行了“凤凰单丛茶宇宙行”出征庆典。潮州各茶产区代表将组团从潮州动身，穿行万水千山走向宇宙各个中枢茶产区，通过与一起茶商、茶客的疏通，推介凤凰单丛茶，为其走向宇宙、迈向海外打下坚实基础。

中共潮州市委副通知王文森（右三）为潮州市寰宇茶业有限公司、广东天池茶业股份有限公司、潮州润厚农林生态发展有限公司、饶平县三滴水生物科技有限公司、广东宏伟集团有限公司五位企业代表授旗。 

借重赋能，粤茶品牌组团推介

前不久的元首茶叙上，潮州凤凰单丛和清远英德红茶成功“出圈”，见证了中法两国友好疏通、联接，为广东茶历史增添浓墨重彩的一笔。

广东产茶历史悠久，粤茶文化滚滚而至，是中国四大茶文化之一，凤凰单丛、英德红茶等一批名优好茶蜚声中外、享誉环球。连年来，广东深刻践行“绿水青山即是金山银山”的理念，把茶产业看成广东伏击的特色上风产业作念大作念强，效率延迟产业链、补强科技链、丰富文化链、拓展价值链，狂放鼓舞茶产业绿色化、设施化、品牌化、海外化发展。现在，全省茶园面积达149万亩，产量达16万吨，全省茶叶耗尽量、茶叶流畅量、茶叶储藏量均为宇宙第一。

在茶产业品牌展区，茶叙区和茶饮品鉴区两大区域，来自全省13个地市的茶企进行展示展销，现场茶香四溢，东说念主头攒动。广东省农业农村厅酌量郑重东说念主暗示，要以举办时期茶大会为机会，狂放推动广东茶品牌开导和产业升级，助力实施百县千镇万村高质料发展工程和全面鼓舞乡村振兴。

据清晰，为进一步推介广东茶，本年5月21日还将在潮州、清远举行“海外茶日”广东分会场主题活动，通过与主会场视频连线共享凤凰单丛茶特色化、优质化、生态化、品牌化、产业化的开导效果，同期将组建广东展团前去杭州插足第五届中国海外茶叶展览会，助力推动茶产业结构性校正，阐明品牌引颈作用，汲引海外竞争力。

【记者】欧晓嫦

【照相】吴秒衡 

【起原】南边农村报 南边+